Sardinas PACO FISH Empanizadas

Ingredientes:

2 latas de Sardinas PACO FISH en agua de 15 oz.

1 taza de harina trigo

1/2 taza de agua

1 cdita. de Sal AGUSTO

1 diente de ajo machacado

Pimienta al gusto

2 huevos batidos ligeramente

Aceite para freír

Preparación:

Escurra el agua a las Sardinas PACO FISH, póngalas en plato y reserve. En una fuente una los demás ingredientes con un batidor para que no se formen grumos y deje a reposar por unos minutos. Luego sumerja una a una todas las Sardinas en la crema y fríalas en aceite bien caliente. Finalmente escúrralas en papel absorbente.

Sirve para 4 porciones.